Fine-Dining. Gourmet Restaurant.

Genuss
wirtschaft

In der Genusswirtschaft erwartet Sie eine besondere Fine-Dining-Experience mitten in Oberstdorf. In unserem Gourmet Restaurant, mehrfach ausgezeichnet im Guide Michelin, zaubern unsere Chefs außergewöhnliche Gerichte für den anspruchsvollen Gaumen. Genießen Sie perfekt präsentierte Gerichte, erlesene Weine und erstklassigen Service.

Casual Fine-Dining in Oberstdorf

Schlemmen auf Sterne-Niveau. Die Genusswirtschaft sichert sich seit vielen Jahren einen festen Platz im Guide Michelin. Unser Konzept und unsere ausgefallenen Kreationen begeisterten bereits tausende Feinschmecker aus aller Herrenländer – sicher auch Sie.

PERFEKTE PRÄSENTATION

Jede Komposition auf dem Teller ist ein Meisterwerk aus Farben, Texturen und Anordnungen. Genauso wichtig wie der Geschmack ist die visuelle Reise, auf die wir unsere Gäste mitnehmen. Unsere Teller sind Leinwände, auf denen sich Aromen zu einem unvergesslichen Gemälde verbinden. Mit jedem Handgriff setzen wir unsere Leidenschaft für kulinarische Kunst in Szene und schaffen unvergessliche Genussmomente.

ERLESENE WEINE

Jede Flasche in unserem sorgfältig kuratierten Weinkeller erzählt eine Geschichte und ergänzt unsere kulinarischen Kreationen auf perfekte Weise. Unser Team wählt mit Hingabe Weine aus, die Geschmack und Charakter in jeder Flasche vereinen. Egal ob Sie sich für einen edlen Tropfen oder einen Geheimtipp entscheiden, unsere Weinauswahl verwandelt jeden Schluck in einen Moment der Raffinesse.

Saisonale Gerichte

Unsere Philosophie ist geprägt von qualitativ hochwertigen Produkten. Wir setzen dabei auf saisonale Gerichte und einzigartige Kreationen, um unseren Standards in puncto Frische treu zu bleiben.

ERSTKLASSIGE Atmosphäre

Jeder Gast wird von unserem engagierten Team herzlich empfangen und durch ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis geführt. Unsere Leidenschaft für exzellenten Service spiegelt sich in jedem Detail wider. Von der eleganten Tischgestaltung bis hin zur aufmerksamen Betreuung, wird in unserem Haus die Gastfreundschaft zur Kunstform, die jedem Besuch eine unvergessliche Note verleiht.